Meningkatkan Profitabilitas di Industri Air Minum Dalam Kemasan melalui Optimasi Produksi: Pendekatan Program Linier di CV. Sar Jaya Group Pinrang

Abstract

Industri  Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) berkembang pesat untuk memenuhi permintaan konsumen akan air minum praktis dan terjamin kebersihannya. CV Sar Jaya Group memproduksi AMDK "Sofi Andhika" di Sulawesi Selatan. Namun, mereka menghadapi kendala produksi dan keuntungan yang belum maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis produksi optimal dalam industri AMDK dan memberikan rekomendasi bagi perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi AMDK di perusahaan tersebut belum optimal. Dengan menggunakan metode linear programming, ditemukan jumlah produksi optimal untuk Galon, Air Cup, Air Botol 330 ml, Air Botol 600 ml, dan Air Botol 1.500 ml serta nilai keuntungan dari produksi yang optimal meningkatkan keuntungan sebanyak Rp. 29.846.790. Dengan menerapkan produksi sesuai dengan hasil optimasi tersebut, perusahaan dapat mencapai keuntungan maksimal. Rekomendasi yang diberikan adalah mengimplementasikan produksi sesuai dengan jumlah optimal yang ditentukan untuk meningkatkan efisiensi dan keuntungan perusahaan. Penelitian lanjutan dapat dilakukan untuk mempertimbangkan faktor-faktor lain yang mempengaruhi keuntungan serta strategi pemasaran dan efisiensi operasional guna meningkatkan daya saing dan pertumbuhan jangka panjang perusahaan.