Pemberdayaan Berbasis Lingkungan Melalui Pelatihan Diversifikasi Eco Enzyme Menjadi Produk Aromaterapi di Kelompok Majelis Taklim Kelurahan Manggala Antang

Zelfia Zelfia; Abd. Gafur; Hadawiah Hadawiah

doi:10.58227/intisari.v3i2.331

Penulis

Zelfia Zelfia Universitas Muslim Indonesia
Abd. Gafur Universitas Muslim Indonesia
Hadawiah Hadawiah Universitas Muslim Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58227/intisari.v3i2.331

Kata Kunci:

eco enzyme, aromaterapi, pemberdayaan muslimah, majelis taklim

Abstrak

Permasalahan sampah rumah tangga di kawasan padat penduduk sekitar Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Antang Makassar menjadi isu lingkungan yang mendesak, khususnya bagi perempuan yang tergabung dalam Majelis Taklim Nurul Nisa Borong Jambu. Pada tahun sebelumnya, pelatihan eco enzyme telah dilaksanakan, namun produk yang dihasilkan memiliki bau menyengat sehingga tidak berkelanjutan secara penggunaan maupun produksi. Melihat tantangan tersebut, program pengabdian tahun kedua ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas ibu-ibu Muslimah melalui kampanye eco digital dan pelatihan diversifikasi eco enzyme menjadi produk aromaterapi ramah lingkungan. Metode pelaksanaan terdiri atas edukasi lingkungan, FGD, pelatihan teknis fermentasi, formulasi aromaterapi, pelatihan pengemasan, kampanye digital, dan pendampingan produksi ulang. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam aspek pengetahuan, keterampilan, dan perubahan perilaku lingkungan. Sebanyak 95% peserta memahami konsep eco enzyme, 85% mampu memproduksi eco enzyme dengan benar, dan 75% mampu membuat produk aromaterapi dengan aroma yang lebih lembut. Selain itu, terjadi penurunan volume sampah organik rumah tangga dari 100 kg/minggu menjadi 60 kg/minggu. Produk eco enzyme aromaterapi varian sereh dan jeruk berhasil diproduksi dan dikemas secara estetis oleh peserta. Program ini berkontribusi pada pemberdayaan perempuan berbasis lingkungan, peningkatan kreativitas, dan pembentukan komunitas penggerak lingkungan di Majelis Taklim Antang . Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan ekologis berbasis spiritual efektif dalam mendorong perilaku ramah lingkungan dan membuka peluang usaha hijau berbasis rumah tangga.

Referensi

Dewi, P. A. V. H., & Wayan, S. (2022). Pengolahan Sampah Organik Melalui Konsep Ecoenzyme Bagi Rumah Tangga di Desa Dalung Masa Pandemi. Empowerment: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 93–100.

Farma, S. A., Feronika, Y., & Yulita, F. (2021). Pemanfaatan Sisa Buah dan Sayur Sebagai Produk ECOBY Ecoenzyme di Kampus Universitas Negeri Padang. Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 21(2), 81–88.

Husna, A., Ahdan, M., & Zelfia, R. (2021). Sistem Komunikasi Lingkungan pada Pengelolaan Sampah TPA Tamangapa dalam Meningkatkan Partisipasi Masyarakat di Kecamatan Manggala Kota Makassar. UIN Alauddin Makassae.

Jelita, R. (2022). Produksi Eco Enzyme dengan Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Menjaga Kesehatan Masyarakat di Era New Normal. Jurnal Maitreyawira, 3(1), 28–35.

Junaidi, M. R., Isworo, S., & Yuliastri, R. (2021). Pembuatan Ecoenzyme Sebagai Solusi Pengolahan Limbah Rumah Tangga. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat, 2(2), 118–123.

Kumar, M., & Narayan, A. (2021). Eco-enzyme as a Sustainable Solution for Organic Waste Management: A Review of Its Applications and Benefits. Journal of Environmental Management, 289, 112498.

Kurniasih, E., & Rachman, F. (2022). Pemberdayaan Perempuan dalam Program Lingkungan Berbasis Komunitas di Daerah Urban. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(1), 77–88.

Mulasari, S. A., Astuti, R. P., & Puspitasari, R. (2023). Literasi Pengelolaan Sampah Rumah Tangga pada Masyarakat Perkotaan: Tantangan dan Strategi Pemberdayaan. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 18(1), 12–21.

Munadi, R., & Zoraida, M. N. (2023). Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi dari Limbah Minyak Jelantah Sebagai Upaya Peduli Lingkungan dan Pemberdayaan Ekonomi Majelis Taklim Nurul Iman Lanraki. Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage, 4(2), 35-46.

Nazurahani, A., Ribka, N., Prabu, C., & Ningsih, A. P. (2022). Pembuatan Ecoenzyme sebagai Upaya Pengolahan Limbah Rumah Tangga. Jurnal Pendidikan Pembelajaran Ilmu Pengetahuan Alam Indonesia, 2(1), 16–22.

Rrambe, T. R. (2021). Sosialisasi dan Aktualisasi Eco-Enzyme sebagai Alternatif Pengolahan Sampah Organik Berbasis Masyarakat di Lingkungan Perumahan Cluster Pondok II. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM), 2(1), 36–41.

Wahyudin, D., Lestari, A., & Ramadhani, S. (2023). Penguatan Literasi Digital Lingkungan bagi Komunitas Perempuan Urban Melalui Kampanye Media Sosial. Jurnal Literasi Digital, 5(3), 201–214.